- Komijnzaad (Djinten) gemalen Dalamaya 70 gram
Indonesische naam voor gemalen komijnzaad Smaak en/of reuk : Djinten heeft een warme, kruidige, anijsachtige smaak. Keuken : Wordt veel gebruikt in de Oosterse, Arabische en
Marokkaanse keuken. Lekker in : Lams- en kippenvlees,…€ 2,60 - Komijnzaad (djinten) heel Dalamaya 60 gram
De geur van onze komijn is sterk, pikant-zoet met een wrange maar warme intensiteit. De smaak is vol, scherp, gronderig en warm met een aanhoudende pikantheid.Komijnzaden worden veelvuldig gebruikt in allerlei soorten curry`s en…
€ 2,50 - Koreaans Zeezout grof 1000 gram
Grof Zeezout
Grof Zeezout is een grof mineraalrijk zeezout. Het is geoogst uit ondiepe zeewateren en in warm zeewater gewassen. Zo ontstaat dit puur mineraalrijke zeezout. De ongepolijste structuur maakt het makkelijk strooibaar.€ 4,95 - Kruidenboter kruiden extra 100gram
ingredienten: specerijer(peper, lavas, peterselie, nootmuskaat), zout, knoflook, smaakversterker: E621, voedingszuur: E330, abtuklontermiddel: E551
€ 1,95 - Kruidnagel heel 70gr
Het aroma van kruidnagel is uitgesproken sterk en warm, met een vleugje peper. De smaak is zeer karakteristiek, scherp en vurig.Kruidnagel kunt u heel of gemalen gebruiken en geeft smaak aan zowel hartige als zoete gerechten. Ook…
€ 3,25 - Kruidnagel poeder 90 gr
Het aroma van kruidnagel is uitgesproken sterk en warm, met een vleugje peper. De smaak is zeer karakteristiek, scherp en vurig.Kruidnagel kunt u heel of gemalen gebruiken en geeft smaak aan zowel hartige als zoete gerechten. Ook…
€ 3,25 - Kurkuma/Koenjit/Turmeric poeder 1000 gram
Een Nederlandse naam voor kurkuma is geelwortel. De naam koenjit kom je ook vaak tegen in Nederlandstalige recepten. Dit is afgeleid uit de Indonesische benaming "kunyit". Ook koenjit is dus een andere naam voor kurkuma. Gemalen…
€ 9,95 - Laos (galanga) gemalen 60gr
Laos (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember. Het wordt ook wel eens Thaise gember of galanga genoemd. Het is een meerjarige plant uit de tropen.
Laos is waarschijnlijk afkomstig uit Indonesië maar wordt momenteel…€ 1,75 - Laos stukjes 100 gr
Laos (Alpinia galanga) is een plant, verwant aan gember. Het wordt ook wel eens Thaise gember of galanga genoemd. Het is een meerjarige plant uit de tropen.
Laos is waarschijnlijk afkomstig uit Indonesië maar wordt momenteel…€ 1,95 - Laurier blad 14gr
Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebruikt in stoofpotten en soepen, waarbij de laurier langere tijd moet meestoven om de smaak tot zijn recht te laten komen. Het blad kan niet opgegeten worden,…
€ 1,35