Lee Wonton soep basis bouillon poeder 227 gram
Wat pasta voor Italianen is, is wonton voor Chinezen. Wonton is in vrijwel iedere Chinese keuken te vinden. Het is een dun vel deeg gevuld met groenten of vlees.
Wontondeeg ziet er delicaat en zacht uit. De vulling is hartig en bestaat bijvoorbeeld uit bosuitjes, paksoi, hoisin zout, vlees of garnalen. Je kunt de wonton ook zonder vlees bereiden door deze te vervangen door groenten.
Er zijn verschillende manieren om wonton te bereid en en serveren. Zo kan deze gebakken of gefrituurd worden. Het meest voorkomende is het koken van wonton in wontonsoep.
Wolk inslikken
Wontonsoep is een bekend gerecht op vrijwel iedere Chinese menukaart. Wonton betekent letterlijk ‘een wolk inslikken’. De wonton die in de soep zweeft, verwijst naar de betekenis.
Aziaten slurpen het liefst hun soep uit de kom zonder bestek te gebruiken. Bij wontonsoep maken de Chinezen een uitzondering. Ze gebruiken een Chinese lepel om de wonton er makkelijk uit te scheppen.
In vergelijking met veel ander Chinese gerechten, is het bereiden van wonton niet complex. De Wontons worden vrijwel altijd in een bouillon met gekookte groenten geserveerd. Liefhebbers van pittig eten gooien er een lepeltje sambal doorheen.
Inhoudt;227gram
Klanten kochten ook
lkk chilli bean saus (toban djan)Chili Bean Sauce (Toban Djan)
Gemaakt van een speciale mix van chili en gefermenteerde bonen, dit Sichuan-stijl chili saus is geweldig om te dompelen of het maken van pittige gerechten.€ 3,95
