Citroenblaadjes, djeroek poeroet 10 gram (asli)
OverzichtDaon Djeroek Poeroet(djeruk purut) is een blad van de Indonesische citroenboom. Daon staat voor blad. De vrucht van deze boom heet dan ook Djeroek Poeroet of Kaffir Limoen. Smaak en/of reuk : Heeft heeft fruitachtige citroen smaak. Keuken : Wordt gebruikt in de Oosterse keukens. Lekker in :
Kip en vis gerechten. Speciaal : Verse blaadjes kunt u het best bewaren in de diepvries. Gebruik : Meestal worden ze meegekookt, soms ook wel gefruit. Daon Djeroek Poeroet wordt als een frisse smaakmaker gebruikt. Herkomst : Tropisch gebied in Zuid oost Azië. Soepen en sausen, bv satéh saus.