Bandrek
Bandrek is een traditionele warme, zoete en kruidige drank afkomstig uit Sundanese van West-Java , Indonesië .De Sundanese mensen die wonen in het hoogland koele klimaat de voorkeur aan bandrek consumeren om zich te warmen `s nachts en bij koud weer.Deze drank is meestal gemaakt van jahe ( gember ), en andere ingrediënten zoals Kayu Manis ( kaneel ), steranijs , kruidnagal , koriander zaden, kardemom peulen, citroengras , ( palmsuiker ), en soms een kleine hoeveelheid pepers.Melk kan worden toegevoegd of niet, afhankelijk van iemands smaak. Gecondenseerde melk of kokosmelk wordt vaak gebruikt, en soms stukken van jonge kokosnoot vlees worden toegevoegd als goed.Er wordt aangenom