Asafoetida 50 gram
Een uiterst scherpe specerij gewonnen uit een plant van de reus venkel familie, asafoetida wordt vaak gebruikt in Indiase en het Midden-Oosten koken. In feite ruikt asafoetida sterk, knoflook, mest-achtige geur is heel off-putting (de Duitsers noemen het Teufelsdreck -! Duivel mest), maar als je kunt overwinnen de stank, dan verdwijnt die in het kookproces, de kleinste hoeveelheid en transformeert zij groentegerechten, vlees en vis stoofschotels in heerlijke maaltijden.
Klanten kochten ook
Amchur powder (gedroogde mango poeder) TRSAmchur / Amchoor poeder wordt ook wel aangeduid als " Mango "poeder . Het is gemaakt van gedroogde , gemalen onrijpe mango`s. Het kruid verleent een taart en licht zure smaak aan veel Indiase gerechten zoals vis , vlees , groenten…
€ 2,95
