31 Laksa mix kv

LAKSA MIX

• Benodigdheden:

• 500 gr. kipfilet, 100 gr. garnalen, 1 bouillonblokje, 400 ml kokosmelk, wat citroensap.

• Allergie informatie:

• Selderij, Koriander

• Bereidingswijze:

• per 100 gr kruidenmix: trek van de kipfilets en het bouillonblokje ca. 1l bouillon. Kook de kipfilets niet te gaar, haal ze uit de bouillon en trek ze in reepjes uit elkaar. Doe de kipreepjes en de kruidenmix bij de bouillon, alsmede 400 ml kokosmelk. Breng het geheel al goed roerend aan de kook. Zout en wat citroensap naar smaak toevoegen en vlak voor het opdienen de Noorse garnalen. Opdienen als een soort kippesoep met gekookte mihoen en schijfjes hardgekookt ei, wat selderij en gebakken uitjes.

koningsvogel

100gr,niet scherp