Kewpie Japanse Mayonnaise 310 gram
Japanse mayonaise wordt meestal gemaakt met appelazijn of rijstazijn en een kleine hoeveelheid MSG , waardoor het een andere smaak van mayonaise gemaakt van gedistilleerde azijn .Het wordt meestal verkocht in zacht plastic knijpflessen.De textuur is dunner dan de meeste westerse commerciële mayonaise. Een variëteit met karashi (Japanse mosterd) is ook vaak voor.
Naast de salades, het is populair bij gerechten zoals Okonomiyaki , takoyaki en yakisoba en kan ook gepaard gaan Katsu en karaage .Het is soms geserveerd met gekookte groenten, of gemengd met sojasaus of wasabi en gebruikt als dips. In de Tokai regio , het is een frequent specerij op hiyashi Chuka (koude noodle salade Veel gefrituurde visgerechten worden geserveerd met een kant van de mayonaise te dippen. Het is ook gebruikelijk in Japan om mayonaise te gebruiken op pizza .
Kewpie (QP) is het populairste merk van de Japanse mayonaise, geadverteerd met een Kewpie logo. Het is gemaakt met eierdooiers in plaats van hele eieren, en de azijn is een melange met appel en mout azijn.
Klanten kochten ook
KATSUO BUSHI (Bonito Flakes) 25 gramBonito vlokken zijn de schaafsels van een gedroogde, gefermenteerde en gerookte tonijnsoort, namelijk de gestreepte tonijn. Ook wel bonito, skipjack, skipjacktonijn of Katsuwonus pelamisgenoemd. Zo’n gedroogd stuk bonito heet…
€ 5,50
