Piment korrels 60 gr
OverzichtPiment smaakt en ruikt als een combinatie van peper, kruidnagel, kaneel en nootmuskaat. Het is echter niet zo scherp als peper.Hele korrels worden gebruikt in marinades voor vlees en vis en ook in stoofgerechten en vissoepen. Gemalen past het goed in sauzen, varkens-, rund- en kalfsvlees en in soepen. Het is ook essentieel onderdeel in speculaaskruiden.Gebruik piment gekneusd in plaats van gemalen, voor een optimale smaak.